Cómo hacer pastel de harina de bolas de arroz glutinoso
Recientemente, entre los temas candentes y el contenido candente en Internet, la producción de alimentos sigue siendo el centro de atención de todos. En particular, cómo utilizar ingredientes comunes en casa para preparar deliciosos bocadillos, como usar harina de arroz glutinoso para hacer pasteles, se ha convertido en un tema candente entre muchos internautas. Este artículo le presentará en detalle cómo utilizar harina de bolas de arroz glutinoso para hacer deliciosos pasteles y adjuntará datos y pasos relevantes.
1. Ingredientes básicos para hacer harina de bola de masa de arroz glutinoso
Utilizando harina de arroz glutinoso para hacer pasteles, los ingredientes son sencillos y fáciles de obtener. Los siguientes son los ingredientes básicos necesarios:
Material | Dosificación |
---|---|
Harina de bolas de arroz glutinoso | 200g |
agua tibia | 100ml |
azúcar blanca | 30 g (opcional) |
aceite comestible | Cantidad apropiada |
2. Pasos de producción
1.Amasar fideos: Vierta la harina de bolas de arroz glutinoso en un tazón grande, agregue lentamente agua tibia y revuelva mientras agrega hasta que la harina forme una bola. Si te gusta el dulzor, puedes agregar azúcar.
2.Amasar la masa: Coloque la masa en la tabla de cortar y amase hasta que quede suave y no pegajosa. El tiempo de amasado dura entre 5 y 10 minutos.
3.Despertar: Cubrir la masa amasada con film transparente y dejar reposar durante 15-20 minutos para permitir que la masa se relaje por completo.
4.dividir la masa: Divida la masa cocida en porciones pequeñas de tamaño uniforme, cada porción pesa unos 30 gramos.
5.extender el pastel: Extienda la masa pequeña hasta obtener una tortita fina con un grosor de unos 2-3 mm.
6.panqueques: Calentar una sartén, verter una pequeña cantidad de aceite de cocina, poner el bizcocho enrollado en la sartén y freír a fuego lento hasta que ambos lados estén dorados.
3. Precauciones
1. Al mezclar la masa, la temperatura del agua no debe ser demasiado alta para evitar quemar la harina y afectar el sabor.
2. Al freír panqueques, el fuego no debe ser demasiado alto para evitar que se quemen.
3. Si te gustan otros sabores, puedes agregar a la masa sésamo, cebolla de verdeo picada y otros condimentos.
4. Valor nutricional de la harina de arroz glutinoso para la elaboración de tartas
La harina Tangyuan se elabora principalmente a partir de arroz glutinoso, que es rico en carbohidratos y puede proporcionar suficiente energía. La siguiente es la tabla de composición nutricional de la harina de bolas de arroz glutinoso:
Información nutricional | Contenido (por 100 g) |
---|---|
calor | 350kcal |
proteína | 5 gramos |
Gordo | 1g |
carbohidrato | 80g |
fibra dietética | 2 gramos |
5. Resumen
Hacer pasteles con harina de arroz glutinoso no solo es simple y fácil de operar, sino que también tiene una textura suave y glutinosa, que a todos les encanta. Ya sea como desayuno o merienda, es una buena elección. Espero que la introducción de este artículo pueda ayudar a todos a preparar deliciosos panqueques de harina con bola de masa de arroz glutinoso fácilmente.
Si tiene otras preguntas sobre la producción de alimentos, deje un mensaje en el área de comentarios y le responderemos lo antes posible.
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