Cómo hacer vino de morera
En los últimos 10 días, los temas calurosos y el contenido caliente en toda la red se han centrado principalmente en una alimentación saludable, una producción hecha a mano de bricolaje y el uso de ingredientes estacionales. Entre ellos, el método de producción del vino Mulberry se ha convertido en el foco de atención de muchos internautas. Los mulberries no solo son nutritivos, sino que también tienen un alto valor medicinal. El vino de morera casero es simple y saludable, y es adecuado para la operación en el hogar. Este artículo introducirá en detalle el método de producción del vino de mora y adjuntará datos relevantes para ayudar a todos fácilmente a preparar el delicioso vino de morera.
1. Pasos para hacer vino de morera
1.Preparar materiales: Mulberries, vino blanco, azúcar de roca, recipiente de vidrio limpio.
2.Mulberrías limpias: Enjuague las moras suavemente con agua limpia para eliminar las impurezas y el polvo, y luego secar la humedad.
3.Carga el contenedor: Ponga las moras secas en un recipiente de vidrio limpio y agregue la cantidad adecuada de azúcar de roca (ajuste según el gusto personal).
4.Vérmicamente de vino blanco: Vierta el licor en el recipiente, y el contenido de alcohol debe estar completamente cubierto con moras y sellar el recipiente.
5.Fermentación de almacenamiento: Coloque el recipiente en un lugar fresco y ventilado, y déjelo reposar durante 1-3 meses antes de beber.
2. Precauciones para hacer vino de morera
1.Selección de muelas: Se recomienda elegir moras frescas y maduras y evitar frutas podridas o inmaduras.
2.Desinfección del contenedor: El recipiente de vidrio debe lavarse con agua hirviendo por adelantado o desinfectarse con alcohol para evitar la contaminación de bacterias diversas.
3.Tiempo de fermentación: Cuanto más tiempo sea el tiempo de fermentación, más fuerte es el sabor del vino. Se recomienda almacenarlo durante al menos 1 mes.
4.Sugerencias de beber: Simplemente beba una pequeña taza de vino de morera todos los días, demasiado puede causar incomodidad.
3. La eficacia y el valor nutricional del vino de morera
El vino de morera no solo tiene un sabor suave, sino que también tiene una variedad de beneficios para la salud. Los siguientes son los principales nutrientes y efectos del vino de morera:
| Ingredientes nutricionales | Contenido (por 100 ml) | efecto |
|---|---|---|
| antocianina | 50-100mg | Antioxidante y retraso envejecimiento |
| Vitamina C | 20-30 mg | Fortalecer la inmunidad |
| Elemento de hierro | 2-3mg | Reponer sangre y belleza |
| Ácido orgánico | 1-2G | Promover la digestión |
4. Preguntas frecuentes sobre el vino de morera
1.P: ¿Se pueden usar otros vinos en lugar de vino blanco para vino de morera?
R: Sí, pero se recomienda usar alto alcohol (por encima de 50 grados), que tiene un mejor efecto de esterilización y también puede prolongar el tiempo de almacenamiento.
2.P: ¿Necesito revolver durante la fermentación del vino de morera?
R: No, solo sellarlo y dejar que se mantenga para evitar la apertura frecuente de la tapa e introducir bacterias mixtas.
3.P: ¿Cuánto tiempo se puede almacenar el vino Mulberry?
R: Bajo condiciones selladas y a prueba de luz, el vino de morera se puede almacenar durante 1-2 años, pero se recomienda beberlo lo antes posible para garantizar el mejor sabor.
V. Conclusión
El método para hacer vino de morera es simple y fácil de aprender, y es adecuado para el bricolaje familiar. A través de la introducción de este artículo, creo que todos han dominado las técnicas y precauciones para hacer vino de morera. ¡También podría aprovechar la temporada madura cuando las moras están maduras y hacer una lata de vino de morera saludable y delicioso por sí mismo y disfrutar del regalo de la naturaleza!
Si tiene otras preguntas sobre la producción de Mulberry Wine, deje un mensaje en el área de comentarios y lo responderemos a tiempo.
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